Batoane raw vegane cu alune

Jump to recipe

Nu am mai scris de ceva timp pe blog, dar astăzi revin cu o rețetă preferată. Batoane raw vegane cu alune. Orice rețetă fără coacere merită încercată. Mai ales că ne apropiem de sezonul cald când nici nu ne mai vine să dăm drumul la cuptor. Am încercat câteva rețete de batoane pe care le regăsiți pe blog, iar aceasta nu este mai prejos. Raw vegană, fără gluten și fără zahăr procesat. Sună bine, așa-i?

Dacă aveți poftă de ceva dulce și rapid, puteți încerca aceste batone. Sunt foarte simplu și rapid de pregătit. iar eu le încadrez la categoria de “healthy snack”. Sunt super sățioase și energetice. Sunt alcătuite din 3 straturi. La bază stă un mix de caju, ulei de cocos și curmale. Pentru umplutură am folosit din nou curmale amestecate de data aceasta cu unt de arahide. Deasupra am topit puțină ciocolată amăruie și am presărat alune de pădure tăiate în jumătăți.

După cum vedeți, aveți nevoie de doar câteva ingrediente. Batonele se păstrează la frigider și se scot afară cu câteva minute înainte de servire. Se pot păstra așa până la o săptămână. Dar vă garantez că nu vor rezista atât.

 

Batoane raw vegane cu alune

Batoane raw vegane cu alune

Home is where you cook Nu am mai scris de ceva timp pe blog, dar astăzi revin cu o rețetă preferată. Batoane raw vegane cu alune. Orice rețetă fără coacere merită încercată. Mai ales că… COOK Batoane raw vegane cu alune European Print This
Serves: 8 Prep Time:

Ingredients

  • Bază:
  • 150 g caju crud
  • 35 g curmale
  • 3 linguri ulei de cocos topit
  • Umplutură:
  • 170 g curmale
  • 3 linguri unt de arahide
  • 1/2 linguriță sare
  • Topping:
  • 100 g ciocolată amăruie
  • 80 g alune de pădure

Instructions

  1. Puneți în robotul de bucătărie curmalele și uleiul de cocos topit. Mixați până obțineți consistența unei paste. Adăugați și caju și mai mixați 1 minut până la omogenizare.
  2. Întindeți compoziția într-o formă de chec în care ați pus hârtie de copt. Lăsați totul la frigider pentru 15 minute.
  3. Între timp, tot în robotul de bucătărie, pregătiți umplutura mixând curmalele rămase cu untul de arahide și sarea.
  4. După cele 15 minute, turnați umplutura peste bază. Eu am modelat-o cu mâinile pentru a o aranja în forma de chec.
  5. Puneți totul din nou la frigider pentru încă 15 minute.
  6. Pentru topping, topiți ciocolata amăruie la aburi. Turnați-o în forma de chec și presărați repede alunele de pădure tăiate în jumătăți (cât timp ciocolata este încă lichidă).
  7. Mai lăsați 5-10 minute la frigider după care puteți servi.

You may also like

Leave a Comment