Prânz și cină

Când ne gândim la mâncare românească tradițională, este imposibil să nu avem clasicele sarmale în gând. Nu există sărbătoare fără ele în casă. Copil fiind, nu mi-au plăcut deloc. Însă…

Întotdeauna am fost fană burgeri. Iar atunci când am renunțat la carne, am început să încerc fel și fel de variante vegetariene și vegane. Spre surprinderea mea, mi-au plăcut mult…

E vremea perfectă pentru ciorbe și mâncăruri calde. Trebuie să recunosc însă, că cel mai mult am poftit pe ardeiul acela iute. Îmi plac foarte mult ardeii iuți și merg…

Cine spune că vegetarienii au resurse și opțiuni limitate când vine vorba de mâncare? Rețeta aceasta de fajita vegetariană cu pleurotus este atât de aromată și autentică încât nici nu…

Omleta este unul din mic dejunurile mele preferate. Ușor și rapid de pregătit, fără prea multe bătăi de cap la ore matinale. Ei bine, ce ziceți dacă vă spun că…

Atunci când sunt în pană de idei pentru gătit, îmi place să mă uit prin casă și să văd ce am la îndemână. Buddha bowl este exact acel fel de…

Mâncarea confortabilă poate să ne însenineze chiar și într-o zi mohorâtă de toamnă. Pastele sunt printre preferatele mele la acest capitol. Mai ales când se întunecă atât de devreme și…

Cred că mâncarea mediteraneană va fi mereu pe primul loc pentru mine. Ingredientele, nu doar că sunt gustoase, dar sunt și sănătoase. Iar combinațiile ce pot fi făcute sunt infinite.…

Pentru mine, quinoa a devenit un fel de ingredient minune care mă salvează din orice situație. Când nu știu ce să gătesc, mă uit repede în dulap să văd câtă…

Baba ghanoush este o rețetă pe care am primit-o ca recomandare atunci când am scris articolul acesta. Atunci, aveam doar o lună de când îmi trecuse mie prin cap să…