Feluri principale

Întotdeauna am fost fană burgeri. Iar atunci când am renunțat la carne, am început să încerc fel și fel de variante vegetariene și vegane. Spre surprinderea mea, mi-au plăcut mult…

Cine spune că vegetarienii au resurse și opțiuni limitate când vine vorba de mâncare? Rețeta aceasta de fajita vegetariană cu pleurotus este atât de aromată și autentică încât nici nu…

Cred că mâncarea mediteraneană va fi mereu pe primul loc pentru mine. Ingredientele, nu doar că sunt gustoase, dar sunt și sănătoase. Iar combinațiile ce pot fi făcute sunt infinite.…

Cine spune că vegetarienii nu au multe variante de mâncare? Dacă e ceva ce am învățat, e că există alternative pentru aproape orice preparat cu carne. Dovada sunt și aceste…

Îmi place foarte mult mâncarea mediteraneeană și, din când în când, mai mănânc pește. Nu doar pentru că este sănătos. Dar e atât de simplu să îl gătești și să…

Recunosc că nu încercasem tofu până nu am decis să reduc consumul de carne. Fiind mereu în căutare de rețete vegetariene, inevitabil, am dat și peste el. Spre surprindere mea,…

Am mai făcut taco înainte însă, de data aceasta vă propun varianta vegană. Taco vegan cu quinoa și linte în loc de carne. 🙂 Este o alternativă sănătoasă și super…

Nu știu voi cum sunteți primăvara dar, odată ce ziua se lungește, parcă vreau să petrec mai mult timp afară. Așa că, timpul în bucătărie devine tot mai scurt. Caut…

Întotdeauna mi-a plăcut să gătesc lasagna. Mi se pare ușor de făcut și rapid. Durează mai mult timpul în care stă la cuptor decât să o pregătesc propriu-zis. Recunosc că…

Shakshuka, sau ouă poșate în sos de roșii, e o rețetă pe care am descoperit-o acum câțiva ani buni. Pur și simplu m-am îndrăgostit de ea. O rețetă atât de…