Salată cu căpșuni și gorgonzola - Home is where you cook
Salată cu căpșuni și gorgonzola

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

100 g spanac baby
1 bucată salată verde
1 măr
250 g căpșuni
½ rodie
60 g gorgonzola eu am folosit picantă
60 g nuci mărunțite
Dressing
60 ml oțet balsamic
2 linguri iaurt grecesc
1 lingură dulceață de căpșuni
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță muștar Dijon
1 cățel usturoi mărunțit
sare și piper după gust

Salată cu căpșuni și gorgonzola

Features:
  • Vegan and vegetarian
  • 10 min
  • Easy

Ingredients

  • Dressing

Directions

Share

Nimic mai simplu ca o salată, nu-i așa? Vara, ne e destul de greu să dăm drumul la aragaz sau cuptor. Și, cu atât de multe ingrediente proaspete la îndemână, e și păcat să nu profităm de ele. Mai ales când putem pregăti ceva în doar câteva minute și să ne bucurăm de restul timpului frumos de afară. Eu m-am aventurat la o salată mai atipică. Cu căpșuni, rodie și mere. Pentru verdețuri, am pus spanac și salată verde. Dressing-ul l-am făcut cu oțet balsamic, iaurt grecesc, ulei de măsline, dulceață de căpșuni și muștar Dijon. Și, ca totul să fie complet, am adăugat gorgonzola și câteva nuci mărunțite. A ieșit o salată dulce-acrișoară, numai bună pentru zilele călduroase de vară. 🙂

Salata cu capsuni si gorgonzola ingrediente

Steps

1
Done

Prăjiți timp de 2-3 minute nucile mărunțite într-o tigaie. Tăiați mărul felii subțiri și căpșunile în jumătăți. Luați un bol încăpător și adăugați spanacul, salata verde ruptă bucăți, feliile de măr, căpșunile, boabele de rodie, nucile și gorgonzola mărunțită.

2
Done

Într-un bol mic, amestecați toate ingredientele pentru dressing. Turnați apoi dressing-ul peste salată și amestecați bine. Cum spuneam, nimic mai simplu. Nu vă rămâne decât să vă bucurați de salată.

Home is where you cook

Homemade food and desserts by Adelina Bonca

Somon la cuptor cu crusta de nuci
previous
Somon la cuptor cu crustă de nuci
Pizza fara gluten cu hummus si quinoa
next
Pizza fără gluten cu hummus și quinoa
Somon la cuptor cu crusta de nuci
previous
Somon la cuptor cu crustă de nuci
Pizza fara gluten cu hummus si quinoa
next
Pizza fără gluten cu hummus și quinoa

Add Your Comment