Năut

Burger vegetarian cu cartof dulce și năut

Cooking Time: 1 h 30 min

Main courses

Întotdeauna am fost fană burgeri. Iar atunci când am renunțat la carne, am început să încerc fel și fel de variante vegetariene și vegane. Spre surprinderea mea, mi-au plăcut mult mai mult decât cei pe care îi mâncam înainte. Da, multă lume are impresia că, dacă nu mănânci carne, rămâi...

Home is where you cook

March 1, 2020

Comment

Buddha bowl cu cartof dulce și năut

Cooking Time: 50 min

Salads

Atunci când sunt în pană de idei pentru gătit, îmi place să mă uit prin casă și să văd ce am la îndemână. Buddha bowl este exact acel fel de mâncare unde, la prima vedere, ingredientele par că nu merg prea bine împreună. Este de fapt o salată cu de...

Home is where you cook

November 17, 2019

Comment

Dovleac umplut cu năut și quinoa

Cooking Time: 1 h

Main courses

Săptămâna trecută v-am prezentat varianta dulce de dovleac copt, iar săptămâna aceasta vă prezint varianta sărată. Dovleac copt umplut cu năut, quinoa, kale și stafide. O bunătate de mâncare. Sățioasă și plină de vitamine. Nici nu vă ia mult timp să îl pregătiți. În timpul în care dovleacul stă la...

Home is where you cook

November 25, 2018

Like 2

Comment

Ce mănânc când nu mănânc carne

Tips and tricks

Astăzi, în loc de o rețetă nouă pe blog, vin cu un articol. Ce mănânc când nu mănânc carne? O întrebare cu care sunt sigură că mulți vegetarieni se confruntă la un moment dat. Este un articol care sper să vină în folosul multora care vor să facă o schimbare...

Home is where you cook

November 12, 2018

Like 2

Comment

Hummus cu avocado

Cooking Time: 5 min

Snacks and dips

Dacă v-au plăcut rețetele pentru guacamole și hummus clasic, sunt convinsă că și această rețetă o să vă fie pe plac. Hummus cu avocado, o rețetă atât de simplă și rapid de preparat. Exact ce avem nevoie într-o săptămână încărcată la lucru. Cine mai are chef de gătit? Dar eu...

Home is where you cook

October 24, 2018

Like 9

Comment

Burgeri vegani cu guacamole și năut

Cooking Time: 2 h 30 min

Main courses

Da, burgeri vegani. 🙂 Recunosc, burgerii sunt una din slăbiciunile mele. Pur și simplu îmi place ideea de burger. E rapid, e gustos, are tot ce îi trebuie. E fain pentru că poți să pui în el cam tot ce îți poftește inima. Asta am și făcut eu de fapt. Îmi...

Home is where you cook

September 30, 2018

Like 1

Comment

Chifteluţe vegane cu năut

Cooking Time: 1 h 10 min

Main courses

Năutul este o plantă leguminoasă nu doar sănătoasă, dar şi foarte gustoasă, bogată în fibre, proteine, vitamine şi minerale ceea ce face ca acesta să fie un înlocuitor perfect al cărnii. Şi cum sunt sigură că multora dintre voi vă plac chifteluţele clasice cu carne tocată, astăzi vă propun o...

Home is where you cook

July 1, 2018

Comment

Classic hummus

Cooking Time: 5 min

Snacks and dips

Vă spuneam săptămâna aceasta cât de mult îmi plac dip-urile. Ei bine, hummus-ul este unul din preferatele mele. Am încercat diverse combinații, cu avocado, cu cartofi dulci, însă hummus-ul clasic este de departe favoritul meu. Nu doar că este foarte gustos, dar este și foarte sănătos. Să vă mai spun...

Home is where you cook

January 21, 2018

Like 4

Comment